ゼミ担当の加藤です。
8月のスコットランドの出張は、短期間だったこともあって、毎日、朝からライブラリーに通って資料を調査するだけで終わってしまいました。まあ、そのための出張なので、間違っていないんですが……なんとなく寂しい感じも……。
そんな日々でも、スーパーマーケットで買い物をすることは楽しかったです。海外のスーパーは、見慣れない食品がたくさん並んでいて、面白いですよね。
これは日本に持ち帰ってきたお菓子です。ナマモノなので日持ちはしません。どんな味がすると思いますか。
マシソンズという会社がつくっている「スノーボール」というお菓子（ケーキ？パン？）です。スポンジケーキのあいだにラズベリージャムが挟まっていて、周囲を砂糖とココナッツでコーティングしてあります。
甘いです！！！！！！！！
お皿に二つ盛り付けましたが、あまりにも甘くて、二つ食べるのは、辛かったです。
オーストラリアに「ラミントン」というお菓子があって、どことなく似ています。たぶんスコットランドとオーストラリアの食文化のつながりが関係しているんだと思います……。
かとう